ভুট্টার বড়া

ভুট্টার বড়া

উপকরণ :
মুগ ডাল, হিং, লঙ্কা, নুন, পেঁয়াজ, ভুট্টা, আদা ।

পদ্ধতি :
মুগের ডাল, নুন, লঙ্কা, আদা ও হিং রুচি অনুযায়ী পেঁয়াজ, ভুট্টা ভিজিয়ে বেটে নিন ।
ডালও ভিজিয়ে বেটে একসঙ্গে মেশান ।
তার সাথে মশলা চটকে বড়ার মত ভেজে ফেলুন ।
গরম গরম পরিবেশন করুন ।