টমাটো জেলি

উপকরণ :

পাকা টমাটো ২/১ কেজি, ২ কেজি চিনি,পরিমাণ মত লাল রং ও সাইট্রিক এসিড বা পাতিলেবু ।

পদ্ধতি :

ছোট ছোট করে টমাটো কেটে অল্প জলে সিদ্ধ করে রস বের করে তার সাথে চিনি মেশান ।
রস ফুটলে খাবার রং ও সাইট্রিক এসিড দিন ।