টোম্যাটোর চাটনি

টোম্যাটোর চাটনি

উপকরণ :
পরিমাণমতো বড় সাইজের টোম্যাটো , আস্ত সরষে , নুন ও চিনি বা গুড় ।

প্রণালী :
টোম্যাটো চার ফালা করে কেটে কড়ায় সরষে ফোড়ন দিয়ে টোম্যাটো নিয়ে নাড়াচাড়া করুন , তারপর নুন ও মিষ্টি দিয়ে বেশ ভালো করে ফুটিয়ে নামান ।