স্পেনিয় মিক্সড স্যুপ

স্পেনিয় মিক্সড স্যুপ

প্রয়োজনীয় :
১ কিলো টম্যাটো , টাটকা ক্রিম , চিলি সস , চিনি গুঁড়ো , রসুন , অলিভ অয়েল , নুন , উস্টারশায়ার সস ।

স্যুপে সাজাবার জন্য :
শশা , পেঁয়াজ , ক্যাপসিকাম , ভাজা পাঁউরুটি , টম্যাটো কুচি ।

পদ্ধতি :
প্রথমে গরম জলে টম্যাটো ভিজিয়ে রাখবেন ।
পরে খোসা ছাড়িয়ে ভাল করে মিশিয়ে আলাদা করে নেবেন ।
ভাল করে সমস্ত উপকরণ মিশিয়ে ঠান্ডা করে দেবেন ।
বাটি বা কাপে পরিবেশন করুন ।
অন্য জায়গায় পেঁয়াজ , শশা আলাদা করে কেটে নেবেন ।