লাল লঙ্কা সস

উপকরণ :

লাল লঙ্কা ৫০ টি, চিনি, ভিনিগার, নুন ও উস্টার সস প্রয়োজনমত ।

পদ্ধতি :

লঙ্কার বড় বড় টুকরোর সাথে নুন, চিনি, ভিনিগার বেটে,তার সাথে বাকি ভিনিগার ঢেলে মিশ্রণটি আঁচে রেখে নাড়ুন ।
ঘন হলে নামিয়ে দেবেন ।