রাজদই

উপকরণ :

৩ কাপ টকদই, ২ কাপ মিষ্টি দই, ২ কাপ মিল্কমেড,পরিমাণ মত পুদিনা পাতা কুচো, মধু, কাজু, পেস্তা, কিসমিস,লেবুর রস, বিটনুন, শোন পাপড়ির গুঁড়ো, লাল লঙ্কা গুঁড়ো ও গাটিয়া ভাজা ।

পদ্ধতি :

দুইরকম দই, মিল্কমেড, কাজু, কিসমিস, একসঙ্গে মিশিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে পরিবেশনের আগে বিটনুন,গাটিয়া গুঁড়ো, পেস্তা কুচি ও শোন পাঁপড়ি গুঁড়ো ছড়িয়ে পরিবেশন করুন ।