পাউ পিজা

পাউ পিজা

উপকরণ :
৫ টি পিজা ব্রেড, প্রয়োজন মত টমাটো, ক্যাপসিকাম কুচানো, চিজ, লঙ্কাগুঁড়ো, টমাটো, সাদা তেল ও চিনি ।

পদ্ধতি :
টমাটোর খোসা ছাড়িয়ে চটকিয়ে বাটিতে রেখে, কড়াই এর মধ্যে অল্প তেল দিয়ে নেড়ে নিন ।
জলের ভাগ শুকলে আঠালো ভাব আসবে ।
এই অবস্থায় নামিয়ে নিন ।
একটা বড় জায়গায় পিজা রেখে তার উপর টমাটোর মিশ্রণ মোটা করে লাগিয়ে ক্যাপসিকাম এবং চিজ ছড়িয়ে পরিবেশন করুন ।