পাস্তা উইথ ফ্রেশ হার্বস

পাস্তা উইথ ফ্রেশ হার্বস

উপকরণ :
স্প্যাগেটি ২০০ গ্রাম, বেসিল ১ কাপ, পার্সলে ১/৪ কাপ, শির্ভস ২ টেবিল চামচ, অরিগ্যানো ১ চা চামচ, রসুন ২ কোয়া, অলিভ অয়েল ৩ টেবিল চামচ, নুন স্বাদ মতো, গোল মরিচ (গোটা) ১০/১২ টি, বাদাম ২৫ গ্রাম, মাখন ৩ টেবিল চামচ, চিজ (গ্রেট করা) ২ কিউব, গরম জলে ২ টেবিল চামচ ।

পদ্ধতি :
স্প্যাগেটি গরম জলে সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে রাখুন ।
সেদ্ধ করার সময় নুন দিয়ে দেবেন ।
মিক্সিতে বেসিল, পার্সলে, শিডস, (পাতা), রসুন, অলিভ অয়েল, নুন, গোলমরিচ, বাদাম দিয়ে একটা পেস্ট তৈরি করুন ।
গরম স্প্যাগেটিতে মাখনটা দিয়ে মাখিয়ে নিন ।
গ্যাসে প্যান বসান ।
সসটা দিন, গরম জল দিয়ে নাড়তে থাকুন ।
চিজ দিয়ে দিন ।
এক মিনিট নাড়িয়ে গ্যাস বন্ধ করুন ।
স্প্যাগেটি সাথে গরম হার্বসস মাখিয়ে নিন ।
গরম গরম পরিবেশন করুন ।