পেঁপেলস্যি

উপকরণ :

৩ কাপ টক দই, বরফ টুকরো, ১ কাপ পাকা পেঁপের শাঁস, ১ টেবিল চামচ আদা বাটা ।

পদ্ধতি :

দই, পেঁপের শাঁস, আদাবাটা এবং বরফ টুকরো একসঙ্গে মিক্সিতে মেশান ।
ফেনা উঠলে পরিবেশন করুন ।