অষ্ট্রেলিয়ান পনির টিক্কা

অষ্ট্রেলিয়ান পনির টিক্কা

উপকরণ :
পনির ছোট ছোট করে কাটা , ক্রিম ৫ টেবিল চামচ , চিজ ৪ টেবিল চামচ , গরম মশলা ১ চিমটে , নুন ১ চিমটে , সাদা মরিচ গুঁড়ো ২ চিমটে।

পদ্ধতি :
চিজ আর ক্রিম ভালো করে মিশিয়ে ফেটিয়ে নিন ।
পনির ছাড়া অন্য সব উপাদান এই মিশ্রনে দিন ।
এবার পনিরের টুকরোগুলো দিয়ে ভালো করে মেশান ।
তিন ঘন্টা ম্যারিনেট করুন ।
তন্দুরে বা আভেনে ঢুকিয়ে দিন ।
বার বার গরম করে পরিবেশন করুন ।