আমেরিকান পনির টিক্কা

আমেরিকান পনির টিক্কা

উপকরণ :
কটেজ চিজ ১০০ গ্রাম, ক্যাপসিকাম ১ টা, টমেটো ১ টা, পেঁয়াজ ১ টা, ইয়োগার্ট ১ কাপ, নুন আন্দাজমতো, লংকা গুঁড়ো ১ চা চামচ, গরম মশলা ১ চামচ, জিরে গুঁড়ো ১ চামচ, গরম মশলা ১ চা চামচ ।

পদ্ধতি :
পনির কিউব করে কেটে নিন ।
ক্যাপসিকাম, টমেটো, পেঁয়াজ সরু ফালি করে কেটে পনিরের সঙ্গে মিশিয়ে নিন ।
একটি পাত্রে ইয়োগার্ট নিয়ে সব মশলা মেশান ।
ভালোভাবে মিশিয়ে পনিরের মিশ্রনে ঢেলে দিন ।
তন্দুরে স্টিকে পনির গেঁথে ১০ থেকে ১৫ মিনিট গ্রিল করুন ।