মিশ্র সব্জির ফ্রায়েড রাইস

মিশ্র সব্জির ফ্রায়েড রাইস

উপকরণ :
৫০০ গ্রাম আতপ চাল, কুচি গাজর, প্রয়োজনীয় টমাটো সস, বাদাম তেল, বাঁধাকপি ও কড়াইশুঁটি দানা ।

পদ্ধতি :
চাল সিদ্ধ করে নিন ।
ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে বাঁধাকপি, গাজর সিমলাই লঙ্কা দিয়ে ভেজে তাতে ভাত ঢেলে ভাল করে নেড়ে নিন ।
নুন ছড়িয়ে আঁচ থেকে নামান ।
পরে টমাটো সস ছড়িয়ে পরিবেশন করুন ।