এসপ্যারাগাস মশলা চিকেন স্যুপ

এসপ্যারাগাস মশলা চিকেন স্যুপ

প্রয়োজনীয় :
হাড় ছাড়া সেদ্ধ মুরগি , চিকেন স্টক , পরিমাণ মত এসপ্যারাগাস , কর্ণফ্লাওয়ার , পেঁয়াজ , রসুন , ডিম , নুন , তেল , আজিনামোটো ।

পদ্ধতি :
প্রথমে কড়াতে তেল দিয়ে তাতে এসপ্যারাগাস , মুরগি , চিকেন স্টক , অল্প নুন মিশিয়ে সেদ্ধ করুন ।
অন্যদিকে আধ কাপ জলে কর্ণফ্লাওয়ার গুলে এই মিশ্রণে মিশিয়ে দিন ।
এই মেশা অংশে ডিমের সাদা অংশ মেশান ।
ভাল করে ফেটিয়ে আজিনামোটো দিয়ে নামান ।