লেবু চিংড়ির স্যুপ

লেবু চিংড়ির স্যুপ

প্রয়োজনীয় :
৫ কাপ মুরগীর স্টক , পরিমাণ মত কাঁচালঙ্কা , রসুন , চিংড়ি , লেবুপাতা , লেমন গ্রাস , কিসমিস , কুচানো রসুন , কাঁচালঙ্কা , ধনেপাতা কুচি ।

পদ্ধতি :
একটি পাত্রে লেবুর পাতা , মুরগীর স্টক , লেমন গ্রাস একসঙ্গে মিশিয়ে ফুটিয়ে নেবেন ।
আঁচ কমান , আরোও মিনিট পাঁচ গরম করুন ।
খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে নিন চিংড়ি মাছ ।
পাত্রে গরম করতে দিন ।
পাত্রে লঙ্কা মেশান ।
পরে লেবুপাতা , ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন ।