কচু শাক

কচু শাক

উপকরণ :
কচু শাক, সরষে, লঙ্কা, নারকেল- কোরা, চিনি ।

পদ্ধতি :
কচু শাকের খোসা ছাড়িয়ে নুন দিয়ে সেদ্ধ করুন ।
কড়ায় সরষে ও লঙ্কা সম্বরা দিয়ে জল ফেলে কচু শাক দিয়ে খুব করে নাড়াচাড়া করে চিনি দিন ।
নামানোর পর নারকেল কোরা দিন ।