কচুশাকের ডালনা

কচুশাকের ডালনা

উপকরণ :
কচুর শাক, নুন, পাতিলেবু, চিনি, নারকেল কোরা ।

পদ্ধতি :
কচুশাক ধুয়ে নুন ও লেবুর রস দিয়ে রাখুন ।
কড়াইতে সরষে সম্বরা দিয়ে কচু শাক ঢেলে দিয়ে সামান্য মিষ্টি দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামান ।
ওপরে ছড়িয়ে দিন নারকেল কোরা ।