আঙুরের সস

উপকরণ :

২ কাপ আঙুরের রস, ৩ চামচ পাতিলেবুর রস, এরারুট, জল ও চিনি ।

পদ্ধতি :

এরারুট অল্প ঠান্ডা জলে গুলে তাতে বাকি জল, আঙুর,পাতিলেবুর রস, এবং চিনি দিয়ে ঐ পাত্র উনুনে বসান ।
আস্তে আস্তে নেড়ে, ফুটিয়ে ঠান্ডা করুন ।