গুড ট্রফি

উপকরণ : মিশ্রনের জন্য পরিমাণ মত শুকনো নারকেল কোরা,সবুজ রং, গোলাপি রং ও পিপার মোট এসেন্স ।

কনডান্ট তৈরির জন্য : ২ কাপ জল, প্রায় ৭৫০ গ্রাম চিনি ও ১ কাপ তরল গ্লুকোজ ।

পদ্ধতি : চিনি ও জল মাঝারি আঁচে চাপিয়ে কনডান্ট তৈরি করুন ।
চিনি গললে গ্লুকোজ মিশিয়ে নাড়ুন ।
রস ঘন হলে তেল মাখানো থালাতে ঢেলে চামচ দিয়ে ঘষে নাড়তে থাকুন ।
সিরাপ শক্ত, সাদা ও ময়দার তালের মত হলে গরম অবস্থাতেই দুভাগ করে একভাগের সাথে সবুজ রঙ ওপিপারমেন্ট এবং অন্য ভাগের সাথে এসেন্স ও গোলাপি রঙ মিশিয়ে দিন ।
ছোট ছোট ট্রফি রঙিন কাগজে মুড়ে দিন ।