এগ এন্ড মিট বলস

এগ এন্ড মিট বলস

প্রয়োজনীয় :
সেদ্ধ করে চটকানো হ্যাম ১২৫ গ্রাম , সেদ্ধ করে পিষে নেওয়া হারবিহীন কিমা ১২৫ গ্রাম , মুরগির ডিম ৩ টি , পাউরুটির স্লাইস ৩ টি , শাকসুদ্ধ পেঁয়াজ ( কুচানো ) ১ টি , কুচানো আদা ১ চামচ , ব্লেড ক্রাম্ব , বাদাম তেল , নুন ও পরিমাণ মত গোলমরিচ ।

পদ্ধতি :
বাদাম তেল ও বিস্কুটের গুঁড়ো ছাড়া অন্যান্য সব উপকরণ একত্রে মিশিয়ে মেখে নিতে হবে ।
বলের আকারে গড়ে ব্রেড ক্রাম্ব এর গুঁড়ো মাখিয়ে  বাদামি করে ভাজতে হবে ।
তেল ঝরিয়ে চিলি সস সহযোগ গরম গরম পরিবেশন করতে হবে ।