ডিম-টমোটো চপ

ডিম-টমোটো চপ

উপকরণ :
৪ টি ডিম, ২ কাপ চালের গুঁড়ো, ২ কাপ পেঁয়াজ কুচানো, ৪ টি কাঁচা লঙ্কা, সামান্য ধনে পাতা, হলুদ, প্রয়োজন মতো তেল, নুন ও ১ চামচ বেকিং পাউডার ।

পদ্ধতি :
প্রথমে ডিমগুলি ফেটিয়ে তার ভেতর পেঁয়াজ কুচি, টমেটোর কুচি, চালের গুঁড়ো, ধনেপাতা, হলুদ গুঁড়ো, বেকিং পাউডার ও নুন মিশিয়ে নিন ।
এরপর কড়াতে তেল দিয়ে তা লাল করে ভেজে পরিবেশন করুন ।