চাইনিজ ফ্রায়েড রাইস

চাইনিজ ফ্রায়েড রাইস

চাইনিজরা বাঙালিদের মতোই ভাত প্রিয় আর চাওমিন এবং নুডলের তো কথাই নেই ।
চাইনিজ নুডলস রান্নায় যেমন বৈচিত্র্য আছে ভাত রান্নাতেও ।
এই অধ্যায়ে কয়েকটি ভাত রান্নার পদ্ধতি আলোচনা করা হল ।