চাইনিজ সুইট এন্ড সাওয়ার সস

চাইনিজ সুইট এন্ড সাওয়ার সস

প্রয়োজনীয় :
ভিনিগার পৌনে এক কাপ , চিনি পৌনে এক কাপ , জল ১ কাপ , ময়দা ২ টেবিল চামচ , ১ টেবিল চামচ সয়াসস , ১/২ চা চামচ আজিনামোটো , নুন খুব অল্প পরিমাণে ।

পদ্ধতি :
সমস্ত উপকরণগুলো অল্প আঁচে বসিয়ে ঘন না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে হবে ।
ঘন হলে নামিয়ে দিতে হবে ।
এই সস দিয়ে সুইট এন্ড সাওয়ার ভেজিটেবিল , সুইট এন্ড সওয়ার পনির , ফিশ প্রন চিকেন তৈরী করা যেতে পারে ।