আপেল/ন্যাশপাতির মোরব্বা

আপেল/ন্যাশপাতির মোরব্বা

উপকরণ :
আপেল, ন্যাশপাতি, পাতিলেবু ও মিছরি বা চিনি ।

পদ্ধতি :
আপেল ও ন্যাশপাতি কেটে ঐ কাটা টুকরোগুলি ছেঁদা করে জলে সিদ্ধ করে পরে মিছরি বা চিনির রসে সিদ্ধ করুন ।
পরে নামিয়ে পাতিলেবুর রস নিংড়ে ঠান্ডা করুন ।