আলুবোখরার চাটনি

আলুবোখরার চাটনি

উপকরণ :
পরিমাণ বুঝে আলুবোখরা , কিসমিস , খেজুর , তেল , সরষে , চিনি ।

প্রণালী :
কিসমিস খেজুর দিয়ে আলুবোখরার চাটনি খুব সুস্বাদু হয় ।
সব ধুয়ে তেলে ফোড়ন সরষে দিন ।
তারপর চিনি ও অল্প করে জল দিন ।
বেশ থকথকে হলে নামান ।