আফ্রিকান কর্ন অব দ্য কব

আফ্রিকান কর্ন অব দ্য কব

উপকরণ :
ভুট্টা ১২ টি, চিনি ২ টেবিল চামচ, নুন ১ টেবিল চামচ, গলানো মাখন প্রয়োজন মতো ।

পদ্ধতি :
কচি ও নরম ভুট্টা নেবেন ।
ছাড়িয়ে নিয়ে ধুয়ে রাখুন ।
একটা হাঁড়িতে গরম জল করে ভুট্টা ফোটাতে বসান ।
নুন ও চিনি জলে দিন ।
জল টগবগ করে ফুটলে ভুট্টাগুলি দিয়ে ঢাকনা চাপা দিন ৩/৪ মিনিট রাখুন ।
ভুট্টাগুলি ন্যাপকিন দিয়ে মুছে নিন ।
গলানো মাখন ভুট্টার গায়ে মাখিয়ে দিন ।
গোলমরিচ ছড়িয়ে পরিবেশন করুন ।