সব্জি দিয়ে কাঁকড়া

সব্জি দিয়ে কাঁকড়া

প্রয়োজনীয় :
সেদ্ধ করা কাঁকড়া ১ টি , দুধ ১ কাপ , কুচানো পালং শাক ২ কাপ , কুচানো গাজর ১ কাপ , কুচানো বিন ১ কাপ , নুন ও গোলমরিচ , পরিমাণ মত আজিনামোটো ।

পদ্ধতি :
অল্প নুন দিয়ে পালং শাক , গাজর , বিন সেদ্ধ করে নিয়ে কাঁকড়া ও দুধ মেশাতে হবে ।
একটু ফুটলে নামিয়ে আজিনামোটো মেশাতে হবে ।
একটা পাত্রের মাঝখানে তরি তরকারি ও কাঁকড়ার মিশ্রণ রাখতে হবে ।
এই মিশ্রণ ঘিরে রাখতে হবে ।
এই মিশ্রণ ঘিরে রাখতে হবে ভাপানো পালং শাক ।
এবার গরম গরম পরিবেশন করতে হবে ।