চিলি সস দিয়ে চিংড়ি মাছ

চিলি সস দিয়ে চিংড়ি মাছ

প্রয়োজনীয় :
৫০০ গ্রাম সেদ্ধ করা চিংড়ি মাছ  , আজিনামোটো ১/২ চা চামচ ।

সসের উপকরণ :
চিলি সস ২ টেবিল চামচ , টম্যাটো পিউরি বা টম্যাটো সস ১/২ টেবিল চামচ , সয়া সস ২ টেবিল চামচ , জল ১ টেবিল চামচ , ব্রান্ডি ২ চা চামচ , ১/৪ কাপ জলে গুলে নেওয়া কর্ণফ্লাওয়ার বা এরারুট ২ চা চামচ , ভিনিগার ২ টেবিল চামচ , নুন ।

পদ্ধতি :
সসের সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে নিয়ে সস না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে হবে ।
এবারে সেদ্ধ চিংড়ি মাছ দিয়ে ভাল করে গরম করে নিতে হবে ।
নামিয়ে নিয়ে আজিনামোটো মেশাতে হবে ।