চিকেন হ্যাম ভারমিমিলি স্যালাড

চিকেন হ্যাম ভারমিমিলি স্যালাড

প্রয়োজনীয় :
শশাই ৬০ গ্রাম , কচি শশা ৪ টি , সেদ্ধ করা ও কুচানো হাড় বিহীন মুরগির মাংস ১২৫ গ্রাম , কুচানো ও সেদ্ধ করা হ্যাম ১২৫ গ্রাম , অমলেট করে ভেজে নেওয়া মুরগির ডিম ২ টি , স্বাদমতো নুন ।

সসের উপকরণ :
২ চামচ সয়াসস , ১ চামচ সর্ষে গুঁড়ো , ৩ চামচ ভিনিগার , ১ চামচ পেষা চিনি ।

পদ্ধতি :
শশার খোসা ছাড়িয়ে পাতলা পাতলা করে কেটে নিতে হবে ।
সোসাই ফুটন্ত জলে সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিতে হবে ।
ডিমের সব উপকরণ একত্রে মিশিয়ে একটা ডিসে সাজিয়ে রাখতে হবে ।
সসের সব উপকরণ মিশিয়ে ওপর থেকে ঢেলে দিতে হবে ।